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(烏魚妹子)超爆卵母香魚/1kg±10%/盒
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品名:超爆卵母香魚/1kg±10%/盒
成分：母香魚
產地：宜蘭
保存期限：冷凍 1年?
實測淨重不含冰：/1kg±10%/1盒
內包裝方式：一般塑膠包5裝尾/盒 ? ?
解凍方式：冷藏下自然解凍
注意事項：請於開封後或解凍後2小時內，盡速食用完畢，以保新鮮
【請勿重複冷藏已解凍之商品】
商品特色:
1.台灣在地出產香魚有8成以上都是養殖，以宜蘭養殖更為最大宗。
香魚有「水中女王」之稱，因為香魚是非常嬌貴的魚種之一，對於生長的環境更為重要，只要水質不佳或氣候不對就會立即曝斃。蘭陽地區得天獨厚的生長環境，乾淨的水質、無污染的環境是最適合香魚的養殖。母香魚在成熟後會呈現黃金色的顏色因此又稱為「黃金香魚」，成熟母香魚肚子裡飽滿的魚卵，散發出一股像小玉西瓜的香味深受日本人的喜愛。
2.香魚(鮎魚)其肉質細膩，清香味美，風味特殊為上等的食用魚，香氣獨特廣受消費者喜愛。香魚肉質鮮嫩有獨特香，其本身含有豐富蛋白質，並含高度不飽和脂肪酸。EPA與DHA,爆卵母香魚，魚肉香甜細緻，集口感與香氣於一身。不停在嘴裡嗶嗶啵啵的魚卵，簡直是人間美味~
3.嚴選香魚優質品牌，燒烤滷香魚美味可口，肉質細膩，香魚為體積小的高經濟價值魚類，料理時不需清除內臟即可整條進食，亦為極佳的鈣質來源。新鮮的香魚會散發出一股哈密瓜香甜的氣息，適合用火炭烤食用。煎、炒、煮炸皆可輕鬆料理，，營養很豐富，肉質鮮美
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